5 Karibik Lebensmittel, Die Sie Vermeiden Sollten

Während auf Urlaub in der Karibik, Sie könnten versucht sein, alles zu versuchen und alles. jedoch, es gibt einige karibische Lebensmittel sind nicht gerade geeignet für einen Ausländer Teller.

Um vermeiden Sie Magen-Krankheit das könnte ruinieren Ihre gesamte Reise, es ist am besten, überspringen Sie die folgenden Nahrungsmittel:

1. Rotfeuerfische

Feuerfische sind nicht heimisch Karibisches Meer. jedoch, irgendwie waren Sie eingeführt (möglicherweise Dank Menschen Notwasserung Ihre Haustiere ins Meer) und jetzt sind Sie ziemlich zahlreich. Da Sie keine bekannten Raubtiere, Sie sind Unheil anrichten auf Riff-ökosysteme. Deshalb, die National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) begann darauf hindeutet, Menschen Essen mehr Rotfeuerfische, um zu helfen loszuwerden von Ihnen.

jedoch, die Food and Drug Administration (FDA) getestet über 200 Rotfeuerfische in 2010 und festgestellt, dass mehr als 25 Prozent von Ihnen hatten ciguatera-Toxine verursacht. Ciguatera ist eine Art von Lebensmittelvergiftungen häufige bestimmte Fische. Es kann zu Erbrechen, Durchfall, und auch neurologische Probleme.

Dennoch, Meinungen unterscheiden sich, wie gefährlich es ist, zu konsumieren, dieser Fisch. Es wurden nicht alle gemeldeten Fälle der Krankheit, verursacht durch Rotfeuerfische, es gibt aber auch wenig Studien durchgeführt, um zu beweisen, dass Sie ungefährlich sind. Dass gesagt wird, es ist am besten, vorsichtig zu sein über, wo Sie Ihr Rotfeuerfische, wie einige Riffe tragen mehr Risiko als andere. Oder, Sie können darauf verzichten, dieses Gericht insgesamt.

2. Leitungswasser

OK, es ist nicht ein Lebensmittel– aber es ist definitiv etwas, sollten Sie nicht verbrauchen in der Karibik. Leitungswasser ist nicht ganz bis zu den standards, die Sie verwendet werden können, um in Ihrem Land. Auch wenn Sie sehen die einheimischen trinken von Leitungswasser, gehen Sie nicht davon aus, dass es auch sicher für Ausländer. Ihre Mägen können verwendet werden, um die im Wasser enthaltenen Stoffe, aber verkaufen kann nicht. Nicht ruinieren Sie Ihren Urlaub mit der läuft– spielen Sie es sicher und kaufen Sie Wasser in Flaschen.

3. Unreife ackee-Frucht

Während in Jamaika, Sie könnten versucht sein, zu versuchen, ackee, die nationale Frucht. Aber versuchen Sie nicht, Holen Sie es von einem Baum– unreife ackee ist hochgiftig. Einheimische wissen, dass es sicher zu Essen, sobald die Schoten sind rot und haben geöffnet. jedoch, du bist besser dran versuchen, es kochte in Jamaikas nationalgericht– ackee und Salzfisch.

4. Maniok (wenn Sie nicht richtig vorbereitet)

Maniok ist eine Wurzel, gemuese gegessen wird, in Afrika, Südamerika, und der Karibik. jedoch, wenn Sie Essen es roh oder nicht ausreichend gegart, Chemikalien, so genannte cyanogenic Glykoside können die Freisetzung von Cyanid in den Körper. Es gibt keinen Schaden in Essen dieses Gemüse als Teil eines richtig gekochten restaurant-Essen, aber bleiben Sie Weg von dem Versuch es zu Kochen selbst, wenn Sie nicht vertraut sind mit, wie Sie es richtig machen.

Lesen Sie mehr über die Vorteile und Gefahren von cassava hier.

5. Mountain Chicken

Eine Mahlzeit von Dominica mountain chicken. (Internationale Küche)

Es ist nicht genau, Huhn, aber es schmeckt und das Leben in den Bergen, also daher der name. Der Riesige Graben Frosch ist eine Delikatesse in Dominica und Montserrat, aber seine Bevölkerung ist schon dramatisch durch über-Konsum. Es ist nun gefährdet, also, wenn Sie sehen es auf einem restaurant-Menü, es ist wahrscheinlich illegal! Dies ist eine karibische Lebensmittel, die Sie immer vermeiden sollten. (Ja, wir wissen, es ist soooo schwer zu passieren bis auf das Essen ein Frosch…)

Klicken Sie hier für einige karibische Lebensmittel, die Sie leisten können, und versuchen Sie es zu Hause!

Haupt-Bild: Riesen Ditch Frog (Tim Vickers)

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